السودان: تحديد إشتراطات لحلوى المُولد

متابعات _ المنبر 24
أعلنت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس عن إنطلاق الحملة القومية الثامنة لتوعية المستهلك لموسم المولد النبوي الشريف 1445هـ .

وقالت المدير العام للهيئة رحبة سعيد عبد الله إن الحملة تأتي وبلادنا تشهد حرباً عنيفة غير أن إرادة الشعب السوداني القوية تحدت كل الصعاب وأن إحتفاء السودانيين بمولد المصطفى صلى الله عليه وسلم نابع من حبه وإتباع سنته ، مؤكدة أن الحياة الإستهلاكية ورغم المآسي لم تتوقف.

و أوضحت رحبة أن الحملة تهدف للتبصير بالإشتراطات الواجب توفرها في حلوى المولد والتأكيد على عدم استخدام الرطل في المعاملات التجارية مشيرةً لأهمية تنبيه المصنعين بالالتزام بهذه الاشتراطات ، منوهة إلى أنه وخلال الحملات بالولايات المستقرة التي تنفذ بوساطة فريق مشترك بين فروع المواصفات وشرطة مباحث التموين وحماية المستهلك سيتم جمع كل الأوزان المخالفة ، والتأكيد على أن الكيلو غرام هو معيار الوزن في السودان ، وحثت المستهلكين جميعاً بالتمسك بحقوقهم والشراء بالأوزان المعتمدة .
وأشارت رحبة لأهم الاشتراطات الفنية التي نصت عليها المواصفة القياسية السودانية للحلوى م ق س د 4845 /2012 بأن تكون خالية من الكحول و منتجات الخنزير ومشتقاتها، و قالت يجب أن تكون الألوان المستخدمة فيها مسموح بها غذائياً وعدم الإفراط والمبالغة في استخدامها ، وأن تكون خالية من الحشرات وأجزائها والأجسام الغريبة وخالية من المحليات الاصطناعية ، و ألا تكون متميعة أو ملتصقة ببعضها أو بورق التغليف ، يجب ألا تقل نسبة الحُمص فيها عن 18% والسمسم عن20% والفول السوداني عن 18% من الوزن الكلي للحلوى كل على حدا.

موقع المنبر
Logo